Что такое GALT? GALT (gut-associated lymphoid tissue) — это обширная и сложноорганизованная часть лимфатической системы, расположенная непосредственно в стенках кишечника. По сути, это «иммунный патруль» кишечника, который постоянно следит за содержимым пищеварительного тракта. Он составляет значительную долю всей лимфоидной ткани в организме и является первой линией защиты от потенциально вредных веществ и патогенов, поступающих с пищей и водой.
Когда GALT работает корректно, он эффективно фильтрует лимфу, снижает уровень системного воспаления и поддерживает микробное равновесие. При нарушениях (стресс, антибиотики, инфекция) — лимфатическая система становится перегруженной, возникают отеки, хроническая усталость, снижение иммунитета.
Что такое постбиотики?В то время как пробиотики (живые микроорганизмы) и пребиотики (неперевариваемые компоненты, стимулирующие рост полезных бактерий) хорошо изучены, концепция постбиотиков относительно нова, но быстро набирает обороты. Постбиотики – это функциональные компоненты, полученные из нежизнеспособных микроорганизмов и/или их метаболитов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека (Salminen et al., 2021). Они включают в себя такие вещества, как короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), ферменты, витамины, пептиды, полисахариды и компоненты клеточной стенки бактерий, которые оказывают иммуномодулирующее, противовоспалительное и антимикробное действие (Żółkiewicz et al., 2020). Постбиотики представляют собой безопасную и стабильную альтернативу живым пробиотикам, поскольку не содержат живых микроорганизмов и, следовательно, не представляют риска для иммунокомпрометированных пациентов, людей с чувствительным пищеварением и СИБР.
Влияние постбиотиков на лимфатическую систему и GALTМы рассмотрим, как метаболиты трёх конкретных видов бактерий —
Propionibacterium freudenreichii,
Lactobacillus acidophilus и
Bifidobacterium bifidum — влияют на вашу лимфатическую систему и приносят дополнительную пользу организму.
Метаболиты Propionibacterium freudenreichii- Укрепление кишечного барьера: производят пропионат (короткоцепочечная жирная кислота), который помогает укрепить «защитный слой» кишечника. Это не даёт вредным веществам проникать в организм и снижает нагрузку на лимфатическую систему по очистке [Silva et al., 2020].
- Иммунная регуляция: могут помогать иммунным клеткам кишечника «учиться» правильной реакции, что важно для поддержания иммунной толерантности (чтобы организм не реагировал на безвредные вещества).
- Польза для метаболизма: пропионат также может влиять на метаболизм глюкозы и липидов, помогая регулировать аппетит и способствуя поддержанию здорового веса.
Метаболиты Lactobacillus acidophilus- Защита кишечника: помогают укрепить слизистый слой и «плотные соединения» между клетками кишечника, создавая надёжный барьер. Это защищает вашу лимфатическую систему от вредных агентов [Salminen et al., 2021].
- Снижение воспаления в лимфатической системе: напрямую взаимодействуют с иммунными клетками GALT (лимфоидной ткани кишечника), способствуя выработке противовоспалительных веществ, например, IL-10 [Salminen et al., 2021]. Это уменьшает воспаление в лимфоидных тканях кишечника.
- Борьба с плохими бактериями: обладают антимикробным действием, помогая поддерживать баланс микрофлоры в кишечнике.
- Польза для кожи: здоровый кишечник и снижение системного воспаления, поддерживаемые L. acidophilus, могут положительно влиять на состояние кожи, уменьшая высыпания и улучшая её общий вид.
Метаболиты Bifidobacterium bifidum- Подавление воспаления: эффективно снижают воспалительные процессы в GALT и других лимфоидных тканях, подавляя ключевые воспалительные пути [O'Toole & Cotter, 2017]. Это облегчает работу лимфатической системы.
- Обучение иммунитета: Способствуют развитию особых иммунных клеток (Т-регуляторных клеток), которые предотвращают чрезмерные или ошибочные иммунные реакции, что важно для предотвращения аллергий и аутоиммунных состояний.
- Поддержание здоровья кишечника: помогают сохранить целостность кишечного барьера, что препятствует попаданию токсинов в кровь и лимфу.
- Польза для кожи: улучшение кишечного барьера и снижение воспаления, характерные для действия B. bifidum, могут способствовать уменьшению кожных проблем, связанных с воспалением и дисбалансом микробиоты.
- Польза для метаболизма: могут участвовать в метаболизме желчных кислот и других веществ, влияющих на энергетический обмен.
В целом, метаболиты этих бактерий не только укрепляют лимфатическую систему через здоровый кишечник, но и снижают воспаление, поддерживают иммунитет, улучшают барьерную функцию кишечника, а также оказывают благотворное влияние на метаболизм и состояние кожи. Это делает их ценными компонентами для общего улучшения вашего здоровья.